Baton cu ciocolată și unt de arahide

La începutul anului am văzut o postare pe Instagram cu aceste batoane și de atunci tot la ele m-am gândit.

Se pare că nu aveam mereu ingredientele necesare disponibile prin casă și când mergeam la cumpărături, uitam...

De data asta "am pus piciorul în prag" și m-am organizat în așa fel încât să gătesc acest desert tare faaain. Nu necesită coacere, se prepară foarte simplu, dar cea mai grea e așteptarea cât trebuie să stea la rece. 😆

Mai jos găsiți ingredientele necesare și modul de preparare.

Ingrediente:

• 200g biscuiți digestivi

• 115g unt topit

• 150g zahăr pudră

• 280g unt de arahide

• 200g ciocolată cu lapte

Mod de preparare:

• Zdrobiți biscuiții în bolul unei blender, iar după ce biscuiții au fost mărunțiți bine, îi puteți transfera într-un bol încăpător și adăugați untul topit, zahărul pudră și untul de arahide. Lăsați deoparte două linguri din untul de arahide, le veți folosi ulterior.

• Tapetați o tavă cu hârtie de copt (tava mea a avut diametrul de 20x30cm) și întindeți pe toată suprafața tăvii amestecul obținut, presați-l bine cu ajutorul unei linguri sau cu un pahar cu fund plat.

• Topiți ciocolata și cele două linguri de unt de arahide într-o baie de aburi

• Turnați ciocolata topită peste blatul din tavă.

• Lăsați ca preparatul să ajungă la temperatura camerei, iar mai apoi puneți la frigider pentru cel puțin două ore astfel încât să se întărească bine.

Și asta e tot. După ce timpul de așteptare s-a scurs, serviți cu multă poftă! 😋

Enjoy! 😊