Tartă cu mere și pere

Că tot vorbeam zilele trecute de rezerva de mere de care încă ne bucurăm, astăzi ne-am mai delectat cu un preparat din mere. De data asta am adăugat și o pară. 🤞

Fără prea multe descrieri, mai jos vă prezint tarta cu mere și pere.

Mai jos găsiți ingredientele necesare și modul de preparare.

Ingrediente:

• 280ml ulei de floarea soarelui

• 250g zahăr (dacă vreți să fie mai dulce puteți adăuga mai mult zahăr)

• 3 ouă

• 270g făină

• 1 pliculeț de praf de copt

• Jumătate de lingurință bicarbonat de sodiu

• 1 linguriță scorțișoară

• 1 linguriță esență de vanilie

• 2 mere tăiate cubulețe

• 1 pară tăiată cubulețe

Mod de preparare:

• Începeți prin a decoji și tăia cubulețe merele și para și puneți-le deoparte momentan.

• Într-un bol încăpător adăugați zahărul și uleiul și amestecați totul foarte bine.

• Adăugați unul câte unul ouăle și continuați să amestecați.

• După ce acestea au fost incorporate, adăugați făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu și amestecați totul foarte bine. Dacă vi se pare că amestecul e prea gros, puteți adăuga 2-3 linguri de lapte.

• Adăugați scorțișoara, esența de vanilie, merele și para și omogenizați totul.

• Ungeți tava cu puțin ulei și pudrați cu făină, iar mai apoi turnați compoziția de mai sus.

• Puneți preparatul la cuptorul preîncălzit la 170C pentru 40 de minute sau până când trece testul scobitorii.

De data aceasta am folosit o tava rotundă pentru chec.

Enjoy! 😊