Pancakes cu banane

Cui îi plac clătitele? Cui îi plac clătitele pufoase a.k.a pancakes?

Mie una imi plac amandouă, însă parcă prefer clătitele pufoase. Sunt pufoase şi sunt mai bune parcă. Sau poate spun asta pentru că primele clătite pe care le-am făcut au fost pufoase. Mai apoi am "învăţat" să fac clătite obişnuite.

Dar orice fel de clătite aţi prefera, consider că toate sunt bune! :)

Tot auzisem de ceva timp de clătite cu banane şi chiar de clătite din 2 ingrediente şi eram curioasă cum sunt ca şi gust... şi am încercat două reţete de clătite cu banane.

Tot ce pot spune e că îmi pare rău ca n-am încercat mai dreveme această reţetă.

Ingrediente:

• 3 banane

• 120g de făină

• 120ml lapte

• 1 linguriţă praf de copt

• puţină sare

• 1 ou

• ulei de măsline pentru tigaie

Mod de preparare:

• Într-un bol amestecaţi făina, zahărul, praful de copt şi sarea.

• Într-un alt bol amestecaţi oul, laptele şi bananele zdrobite. E foarte important ca bananele sa fie zdrobite.

• "Uniţi" cele două boluri şi omogenizaţi compoziţia.

• Ungeţi o tigaie cu puţin ulei de măsline şi începeţi să faceţi clătitele la foc mic.

Clătitele ies foarte bune! Au dulceaţa de la banane şi sunt foarte gustoase.

Ce am mai încercat tot cu această ocazie au fost pancakes doar din banane şi ouă.

Aveti nevoie doar de 2 banane şi 2 ouă.

Ce trebuie să faceţi:

• Zdrobiţi bananele şi bateţi ouăle.

• Puneţi totul la un loc şi omogenizaţi bine.

• Folosind o tigaie unsă cu puţin ulei de măsline (eu asta am folosit) faceţi clătitele la foc mic.

Vă zic sincer că eu nu am fost prea încântată de rezultat. Au fost bune ca şi gust, însă dacă ar fi să le compar mi s-au părut mai gustoase cele din mai multe ingrediente.

Eu zic să încercaţi ambele reţete să vedeţi care vă place vouă mai mult.

Enjoy! :)