Tartă cu banane

Adevărul e că încă mă gândesc cum aş putea numi acest preparat... tartă cu banane sau chec cu banane? Are formă de tartă, dar are consistenţa unui chec... voi rămâne la denumirea de tartă totuşi.

Ei bine, am avut nişte banane foarte coapte prin casă şi am avut de ceva timp curiozitatea de a vedea cum ar ieşi o tartă din banane şi ce gust ar avea.

Nu pot spune decât că a ieşit ceva foarte bun! Cu siguranţă voi repeta reţeta.

Ingredinte:

• 3 banane

• 150 g zahăr

• 1 pliculeţ de praf de copt

• Sucul de la o portocală SAU sucul de la o lămâie

• puţin ulei de măsline

• 2 oua

Mod de preparare:

• Feliaţi bananele şi puneţi-le în bolul unui mixer vertical şi mixaţi-le.

• Adăugaţi zahărul, praful de copt şi sucul de la o portocală şi mixaţi bine totul.

• Adăugaţi uleiul de măsline şi mixaţi totul o ultimă dată.

• Ungeţi o tavă rotundă detaşabilă, turnaţi conţinutul şi nivelaţi uşor.

• Preîncălziţi cuptorul la 180 C şi adăugaţi tava pentru aproximativ 30- 40 de minute.

A fost delicios!

Dacă doriţi puteţi înlocui sucul de la o portocoală cu sucul de la o lămâie. Eu am folosit o portocală pentru ca n-am mai avut lămâie, dar mi se pare că a ieşit tare bun.

Deasupra puteţi cerne, dacă doriţi, zahăr pudră.

Puteţi servi această tartă cu orice fruct doriţi. Noi am ales să mâncăm cu nişte căpuşuni de casă.

Enjoy! :)