Waffles

În ultima vreme nu am avut timp de gătit, nu am avut timp de scris pe blog... am fost puțin plecată într-un concediu surpriză, dar de cum m-am întors acasă m-am întors și în bucătărie și în weekend la micul dejun am avut waffles!

Am primit de curând un aparat de waffles și sâmbătă l-am pus la treabă și se pare că micul nostru dejun din weekend a fost unul foarte dulce și delicios.

Noi am mâncat cu nutella, banane și topping de ciocolată. Bombă calorică, aș putea spune! :)

Rețeta e super simplă și merge totul repede.

Ingrediente:

• 3 ouă

• 250g făină

• 1 pliculeț praf de copt

• Un praf de sare

• 3 pliculețe de zahăr vanilat

• 250ml lapte

• 100g unt topit

Mod de preparare:

• Separăm ouăle, iar într-un bol batem albușurile cu sarea.

• Într-un alt bol, amestecăm făina, praful de copt, zahărul vanilat și jumătate din cantitatea de lapte.

• Într-un bol separat vom amesteca gălbenușurile cu jumătatea rămasă din cantitatea de lapte și punem peste compoziția de mai sus. Albușurile cu sarea vor fi și ele adăugate în compoziție.

• Topim untul și adăugăm peste restul compoziției.

• După ce toată această compoziție este pregătită, cu ajutorul unui polonic punem câte puțin din compoziție în aparatul de waffles.

Chiar dacă am folosit doar zahăr vanilat și nu o cantitate foarte mare de zahăr, mi se pare că au ieșit foarte bune. Noi am mâncat cu nutella, dar puteți mânca cu dulceață sau se pot servi chiar și simple.

Astept păreri și din partea voastră dacă veți încerca această rețetă.

Enjoy! :)